みなさんこんにちは！ニワです
台湾視察4日目になりました。4日目は予定がいっぱいだったので、2回に分けようと思います！

では4日目の前半です。


まずは來義二峰圳という地下ダムの視察に行きました。なぜダムかというと…
現・袋井市上山梨の出身の水利技師、鳥居信平が建造した地下ダム(1921-1923年)を視察に行くためです！！


水を安定的に供給させ、台湾の農業や生活に大きな影響を与えました。
約100年前に海外で偉業を成した人が袋井から出ているなんてとても誇らしく思います！

ダムの後、パイナップル農家の【銘泉】を視察しました。


ここでは生産、生活、生命を尊重し、農業生産は勿論、生物の生態系も大切に農業を経営していました。※ ①有機農業で施設内にはビオトープも設けられており、加工やカフェも同時に経営しています。カフェでは手作りのパイナップルケーキも食べられ、日本で言う6次産業化(1次・2次・3次産業を組み合わせた経営形態)が成されている農家さんでした。

後半はまた次回をお楽しみに！


※①有機農業 化学的に合成された肥料及び農薬を使用しないこ と並びに遺伝子組換え技術を利用しないことを基本として、農業生産に由来する環境への負荷 をできる限り低減した農業生産の方法を用いて行われる農業をいう。 :農林水産省より引用

生産者番号339
丹羽將登

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